光量子技術紹介｜科学と革新の融合

技術概要

私たちは、独自の 「光量子共鳴技術」 によって、分子レベルでエネルギーの再構築を行い、製品に新たな価値を与える革新的なアプローチを実現しました。

技術原理

• 特定の波長（周波数）を持つ光子を利用

• 物質内部の微細構造に働きかけることで、物性を穏やかかつ短時間で最適化

• 分子レベルでの精密な制御により、自然な風味を保持

従来技術との違い

• 熟成や加熱処理とは異なり、香気成分を破壊しない

• 自然なまろやかさと奥深い風味を引き出すことが可能

• 短時間で高品質な最適化を実現

世界的注目

この技術は、食品分野における 先進的な応用 として世界から注目されており、

「科学 × 革新」の融合による新しい価値創造を牽引しています。